1/10（日）、朝8：55にフジテレビで放送中の「千葉からの贈り物」という朝番組に神崎わくわく西の城で行われている「そば打ち教室」が取り上げられました。
地元のそば打ち名人が手本を披露し、続いて参加した子供たちも作業スタート。
そば作りに使う粉はこの地域で採れたものが使用されました。
初めて作るおそばに戸惑う子供たちに名人やボランティアの人たちが丁寧に教えました。
完成品を試食した子どもたちは自分が頑張って作ったおそばの出来に満面の笑みを浮かべていました。
このそば打ち教室は３年前から行われており、始まった当初は参加者が１名だけの時もあったそうです。