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長後あかり コミュニティレストラン内覧懇談会

活動報告

 

■長後あかり コミュニティレストラン内覧懇談会

 

6月30日(土)

 

 日大サークルhigher’s★との共同企画で、スタンダードな長後オムライスと和風深川飯風のあっさりライスの2種類のオムライスに、寒天・ゼリー2層式のピンクレイダーのデザート付きというメニューに挑戦。
 オムライスは4~5人前で1つという特大のものを作り、前日に日大の畑で学生が採ってくれた大葉やミントを食材に取り入れた。当日は参加者にサークルの紹介からメニュー紹介と進めてもらい、食後には若者と高齢者の交流の時間を作り、長後あかりデイの雰囲気を味わってもらいながらパワーリハビリを体験するという内容となった。
 higher’s★は新1年生も加わり、当日は15名ほどで参加、レストラン参加者8名、応援スタッフも加えると総勢30名以上に。今回の参加者には前回のリピーターも数名おり、希望していたオムライスや皆でシェアして食べるという方法に大変喜んでくださり、1人ではなく皆で食べる楽しみを一段と感じて頂けたと思う。学生の明るい盛り上げでコミュニティレストラン自体の雰囲気も大変よく、参加者からは「このようなイベントは是非また来てみたい」と言葉を頂いたり、普段のデイサービスにも通ってみたいと嬉しさと期待も頂き、食を通じて若者と交流する機会を持てる場・地域住民(高齢者)と知り合える場として、今後も継続するべき必要のある活動だと実感した。
 また、今回の実施場所として長後あかりのデイフロアを使用したことで「普段よく前を通るけど、中はこんな感じなのね~運動するマシンがあるのね?やてみたい!」と長後あかりデイ自体に興味を持ってくださった参加者もおり、パワリハ体験も行なった。利用者減少状況の今、この活動からの利用者確保にも繋がっていく可能性を持てた事も、大きな収穫となっている。